खीरा रायता रेसिपी

खीरा रायता रेसिपी – एक त्वरित और आसान रेसिपी है जिसे 10 मिनट से भी कम समय में तैयार किया जा सकता है। हालांकि रायता वर्ष के दौरान किसी भी समय तैयार किया जा सकता है, लेकिन गर्मी के मौसम में इसे ज़्यादा बनाया जाता है।

आपको बस इतना करना है कि खीरे को काटना है और उन्हें दही के कटोरे में मिलाएं और मसाले में जीरा पाउडर, मिर्च पाउडर और कुछ ताजा कटा हरा धनिया डाले।

रायता एक ऐसी चीज है जिसके बिना एक भारतीय भोजन अधूरा लगता है। चूंकि दही और खीरा दोनों ही कैलोरी पर कम होते हैं और अत्यधिक हाइड्रेटिंग करते हैं, इसलिए खीरे के रायते का यह तीखा और स्वादिष्ट संयोजन हमारे शरीर के लिए अद्भुत होगा।

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नुस्खा कार्ड :

खीरा रायता रेसिपी : आसान और स्वादिष्ट खीरा रायता बनाने की विधि IN HINDI

खीरा रायता रेसिपी – एक त्वरित और आसान रेसिपी है जिसे 10 मिनट से भी कम समय में तैयार किया जा सकता है। लेकिन गर्मी के मौसम में इसे ज़्यादा बनाया जाता है।
Course साइड डिश (Side Dish)
Cuisine भारतीय (Indian)
Prep Time 10 minutes
Cook Time 0 minutes
Total Time 10 minutes
Servings 3 सर्विंग

सामग्री

  • कप ताजा दही
  • 1 कप खीरा बारीक कटा हुआ
  • ¼ छोटी चम्मच लाल मिर्च पाउडर
  • ¼ छोटी चम्मच काला नमक
  • ½ छोटी चम्मच भुना जीरा पाउडर
  • 2 बड़ी चम्मच धनिया पत्ती बारीक कटी हुई

रेसिपी उपकरण

  • मिक्सिंग ग्लास बाउल (Mixing Glass Bowl)

विधि

  • सभी आवश्यक सामग्री ले लीजिए।
  • एक मिक्सिंग बाउल में, दही को चिकना और क्रीमी होने तक फेंटें।
  • दही के चिकना हो जाने पर इसमें बारीक कटा हुआ खीरा डाले।
  • अब इसमें काला नमक, लाल मिर्च पाउडर और भुना जीरा पाउडर डाले।
  • फिर बारीक कटा हरा धनिया डालें।
  • इसे अच्छे से मिलाएं।
  • इसे एक सर्विंग बाउल में स्थानांतरित करें और भुना जीरा पाउडर, कटा हुआ खीरा और धनिया पत्ती से गार्निश करें।

खीरा रायता कैसे बनाये ? (Banane Ki Vidhi Photo Ke Saath) :

1. सभी आवश्यक सामग्री ले लीजिए।

2. एक मिक्सिंग बाउल में, दही को चिकना और क्रीमी होने तक फेंटें।

3. दही के चिकना हो जाने पर इसमें बारीक कटा हुआ खीरा डाले।

4. अब इसमें काला नमक, लाल मिर्च पाउडर और भुना जीरा पाउडर डाले।

5. फिर बारीक कटा हरा धनिया डालें।

6. इसे अच्छे से मिलाएं।

7. इसे एक सर्विंग बाउल में स्थानांतरित करें और भुना जीरा पाउडर, कटा हुआ खीरा और धनिया पत्ती से गार्निश करें।

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