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खीरा रायता रेसिपी : आसान और स्वादिष्ट खीरा रायता बनाने की विधि IN HINDI

खीरा रायता रेसिपी - एक त्वरित और आसान रेसिपी है जिसे 10 मिनट से भी कम समय में तैयार किया जा सकता है। लेकिन गर्मी के मौसम में इसे ज़्यादा बनाया जाता है।
Prep Time10 mins
Cook Time0 mins
Total Time10 mins
Course: साइड डिश (Side Dish)
Cuisine: भारतीय (Indian)
Servings: 3 सर्विंग

Equipment

  • मिक्सिंग ग्लास बाउल (Mixing Glass Bowl)

Ingredients

  • कप ताजा दही
  • 1 कप खीरा बारीक कटा हुआ
  • ¼ छोटी चम्मच लाल मिर्च पाउडर
  • ¼ छोटी चम्मच काला नमक
  • ½ छोटी चम्मच भुना जीरा पाउडर
  • 2 बड़ी चम्मच धनिया पत्ती बारीक कटी हुई

Instructions

  • सभी आवश्यक सामग्री ले लीजिए।
  • एक मिक्सिंग बाउल में, दही को चिकना और क्रीमी होने तक फेंटें।
  • दही के चिकना हो जाने पर इसमें बारीक कटा हुआ खीरा डाले।
  • अब इसमें काला नमक, लाल मिर्च पाउडर और भुना जीरा पाउडर डाले।
  • फिर बारीक कटा हरा धनिया डालें।
  • इसे अच्छे से मिलाएं।
  • इसे एक सर्विंग बाउल में स्थानांतरित करें और भुना जीरा पाउडर, कटा हुआ खीरा और धनिया पत्ती से गार्निश करें।